Prenotabile nel periodo dal 25 settembre a fine novembre

Arrivo: tra mercoledì e venerdì

Immergiti nel mondo delle olive. Cartoceto, con i suoi 23 km² di superficie comunale, ospita circa 1,1 milioni di ulivi ed è un centro di olivicoltura e lavorazione dell’olio nell’Italia centrale sin dal XII secolo.

Solo in Italia esistono oltre 800 tipi diversi di olive che vengono lavorate e sono adatte al consumo. Le varietà di olive si distinguono, proprio come quelle dell’uva. Vi faremo conoscere i segreti della raccolta, gli alberi secolari, la lavorazione e il piacere degli oli d’oliva più freschi.

Programma:

• Arrivo il venerdì o prima:
  • arrivo e check-in presso Villa Cartoceto dalle ore 15:00
• sabato o domenica:
  • sveglia alle 7:30 circa
  • trasferimento in auto presso l’Azienda Agricola Galiardi
  • istruzioni nell’oliveto e raccolta delle olive direttamente dalla pianta
  • visita ad un frantoio e spiegazione dei vari metodi di estrazione dell’olio
  • Degustazione di olio d’oliva appena spremuto
  • Pranzo presso il frantoio di Cartoceto

Prezzo a persona per il programma “OLIVA”: €120 (comprende trasporto, raccolta delle olive, visita al frantoio, pranzo)

Su richiesta, è possibile organizzare un servizio navetta da e per gli aeroporti di Ancona, Rimini e Bologna (non incluso nel prezzo).